Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- банан 1 шт
- яйцо 1 шт
- кокосовая стружка 3 ст.ложки
- кукурузная мука 3 ст.ложки
- молоко 3 ст.ложки
- разрыхлитель 1/2 ч.ложки
- соль 1 щепотка
- сгущенное молоко для подачи
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Разомните банан в пюре.
Шаг 2 из 4
Отделите желток от белка. Соедините желток, кокосовую стружку, молоко, муку, соль и разрыхлитель в кружке, подходящей для использования в микроволновой печи. Добавьте пюрированный банан и перемешайте.
Шаг 3 из 4
Белок взбейте в крепкую пену и аккуратно вмешайте в тесто.
Шаг 4 из 4
Готовьте 1,5 мин. при мощности 100%. Подавайте со сгущенным молоком.