06 апреля 2017 3.3
4879
Распечатать
Шакер-чурек в мультиварке
Рецепт:
Национальная кухня
Время приготовления:
1
минута
Ингредиенты
1
порция
- Мука 500 грамм
- Топлёное масло грамм
- Сахарная пудра 270 грамм
- Яйца 2 штуки
Энергетическая ценность
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
491 ккал | 6,89 грамм | 25,07 грамм | 56,68 грамм |
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Белок отделить от желтков и взбить миксером со щепоткой соли до пышной пены.
Шаг 3 из 5
Отдельно миксером взбить масло с сахарной пудрой до однородной, пышной консистенции, от 10 мин. Добавить белок и просеянную муку и, тщательно растирая, замесить крутое тесто.
Шаг 4 из 5
Разделить тесто на 10-12 штук весом по 60–75 г каждая. Выкладывать порциями в чашу мультиварки, по 3 шт. Перед выпечкой смазать взбитыми желтками. Выпекать в режиме Мой рецепт plus (мультиповар) при 130 С, при закрытой крышке, 30 мин. Печенье остудить и посыпать перед подачей сахарной пудрой.
Шаг 5 из 5
Приятного аппетита!
