06 апреля 2017 5
2372
Распечатать
Сырники полоцкие в мультиварке
Рецепт:
Выпечка в мультиварке
Время приготовления:
40
минут
Ингредиенты
1
порция
- творог 400 г
- мука 150 г
- изюм 100 г
- сахар 100 г
- яйцо 1 шт
- растительное масло
- Для заливки:
- сметана 500 г
- мак 50 г
- сахар 100 г
- сливочное масло 50 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 7
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Изюм залить кипятком и оставить на 10 мин. Творог протереть через сито и смешать с сахаром, изюмом, мукой и яйцом. Вымесить однородное тесто.
Шаг 3 из 7
Скатать тесто в колбаску и нарезать кружками. Мокрыми руками придать им форму лепешек. Выложить на присыпанный мукой поднос и поставить в морозильник.
Шаг 4 из 7
Приготовить заливку. Включить режим Мой рецепт plus (мультиповар), установить температуру 140 °С. Мак поместить в чашу мультиварки с небольшим количеством воды и довести до кипения, готовить 5 мин. Отбросить на полотняное полотенце и отжать.
Шаг 5 из 7
Растереть в миске мак с сахаром, добавить масло и сметану. Хорошо перемешать и оставить в теплом месте.
Шаг 6 из 7
Увеличить температуру до 160 °СС, в том же режиме разогреть в чаше растительное масло и обжарить сырники, по 2,5 мин. с каждой стороны. Подавать с приготовленной маковой заливкой.
Шаг 7 из 7
Приятного аппетита!
