Рецепт: «Капрезе» на гренке с ветчиной
Ингредиенты
1 яйцо
1 ст. л. молока
2 кусочка тостового хлеба
4 кусочка моцареллы
4 кусочка ветчины
соль и перец по вкусу
Приготовление
Шаг №1
Взбейте яйцо с молоком. Посолите и поперчите.
Шаг №2
Тостовый хлеб разрежьте пополам по диагонали, чтобы получились треугольники. Смочите ломтики хлеба в яичной смеси. Жидкость не должна пропитать хлеб полностью, а только остаться на его поверхности.
Шаг №3
Выложите на 2 кусочка хлеба моцареллу и ветчину, накройте оставшимся хлебом.
Шаг №4
Поместите бутерброды в форму для микроволновой печи. Готовьте 18 мин. в режиме №8. Переверните в середине цикла при звуковом сигнале. Подавайте горячими.