06 апреля 2017 0 476

Фаршированные куриные грудки в мультиварке

Рецепт: Детские рецепты для мультиварки Время приготовления: 1 минута

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 8

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2 из 8

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160°С, грибы положить в чашу с водой и довести до кипения. Готовить 5 мин., после чего отбросить на сито. Отвар процедить через марлю или мелкое сито в отдельную посуду.

Шаг 3 из 8

Грибы нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Огурец мелко нарезать, отжать лишнюю влагу. Петрушку и укроп вымыть, обсушить и измельчить.

Шаг 4 из 8

Разогреть в том же режиме растительное масло, обжарить морковь и грибы, 5 мин. Добавить зелень и огурец, готовить еще 5 мин. Добавить муку, перемешать и переложить в миску.

Шаг 5 из 8

Тонким острым ножом сделать в филе глубокий «кармашек», не доходя

до края 1–1,5 см.

Шаг 6 из 8

Аккуратно вложить в куриные «кармашки» по несколько чайных ложек приготовленной начинки, вдавливая ее внутрь, чтобы фарш ложился плотнее. Закрепить края зубочистками.