06 апреля 2017 0
1180
Распечатать
Картофельные кнедлики в мультиварке
Рецепт:
Гарниры в мультиварке
Время приготовления:
1
минута
Ингредиенты
1
порция
- картофель 5 шт
- яйцо 2 шт
- пшеничная мука 100 г
- сливочное масло 50 г
- растительное масло 2 ст. ложки
- соль и перец по вкусу
Энергетическая ценность
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
123 ккал | 3,35 грамм | 2,8 грамм | 20,25 грамм |
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Картофель вымыть щеткой, положить в чашу мультиварки, залить водой, добавить 1 ч. л. соли. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Готовить в течение 25 минут, после чего картофель вынуть, отвар слить.
Шаг 3 из 5
Очистить картофель и натереть на крупной терке. Добавить сливочное масло, муку, яйца и соль и перемешать. Разделить тесто на две части и придать форму цилиндров. Смазать фольгу растительным маслом и плотно завернуть в нее картофельное тесто.
Шаг 4 из 5
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120 °С. Влить в чашу мультиварки 500 мл воды, довести до кипения. Поместить кнедлики в воду и готовить 20 минут. Аккуратно вынуть из воды, охладить в течение 5 минут, развернуть и нарезать ломтиками толщиной 2 см. Подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или как гарнир к мясным блюдам.
Шаг 5 из 5
Приятного аппетита!
