Кекс «Зебра» в мультиварке
Ингредиенты
- мука стакана
- разрыхлитель ч. л.
- сахар 175 г
- сливочное масло 175 г
- яйца 3 шт
- кедровые орешки стакана
- кешью стакана
- какао-порошок 2 ст. л.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Масло нагреть до комнатной температуры и взбить с сахаром в однородную легкую массу. Добавить яйца и еще раз взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Шаг 3 из 6
Орехи порубить ножом в мелкую крошку, добавить в тесто. Вымешивать, пока тесто не станет гладким и эластичным.
Шаг 4 из 6
Разделить тесто на 3 части. Какао порошок развести в небольшом количестве холодной кипяченой воды до пастообразной консистенции, добавить в одну часть теста, перемешать. Оставшееся тесто оставить как есть.
Шаг 5 из 6
В чашу мультиварки выкладывать поочередно по 2 ст. л. светлого теста и по 1 ст. л. шоколадного. Сделать деревянной ложкой в тесте 1–2 круговых движения.
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120 °C, готовить 50 мин. Выключить мультиварку, кекс оставить в чаше еще на 10 мин., затем вынуть и дать остыть.
Приятного аппетита!
