Рецепт: Шоколадный кекс в мультиварке

35 минут

Порций: 10

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

150 г блинной муки

1,5 ст. л. какао-порошка

200 г сливочного масла

150 г сахара

3 яйца

2 ст. л. молока

75 г горького шоколада

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

150 гр сливочного масла размягчить и взбить с сахаром до белого цвета. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.

Шаг №3

Добавить просеянную вместе с какао муку и молоко, перемешать.

Шаг №4

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120°C, переложить тесто в чашу мультиварки и готовить 30 мин. Вынуть кекс из чаши и дать остыть на решетке.

Шаг №5

Растопить на водяной бане горький шоколад и оставшиеся 50 г сливочного масла. Для этого налить воды в чашу мультиварки, включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)» и установить температуру 160°C, когда вода закипит уменьшить температуру до 100°C и установить емкость меньшего размера с шоколадом и маслом. С помощью кулинарной кисточки смазать кекс шоколадом. Дать глазури застыть.

Шаг №6

Приятного аппетита!