06 апреля 2017 3.83
4337
Распечатать
Шоколадный кекс в мультиварке
Рецепт:
Выпечка в мультиварке
Время приготовления:
35
минут
Ингредиенты
1
порция
- блинная мука 150 г
- какао-порошок ст. л.
- сливочное масло 200 г
- сахар 150 г
- яйца 3 шт
- молоко 2 ст. л.
- горький шоколад 75 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 6
150 гр сливочного масла размягчить и взбить с сахаром до белого цвета. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
Шаг 3 из 6
Добавить просеянную вместе с какао муку и молоко, перемешать.
Шаг 4 из 6
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120°C, переложить тесто в чашу мультиварки и готовить 30 мин. Вынуть кекс из чаши и дать остыть на решетке.
Шаг 5 из 6
Растопить на водяной бане горький шоколад и оставшиеся 50 г сливочного масла. Для этого налить воды в чашу мультиварки, включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)» и установить температуру 160°C, когда вода закипит уменьшить температуру до 100°C и установить емкость меньшего размера с шоколадом и маслом. С помощью кулинарной кисточки смазать кекс шоколадом. Дать глазури застыть.
Шаг 6 из 6
Приятного аппетита!
