Мясорубка Polaris PMG 2050 RUS

Комментарий:

Электрическая мясорубка и овощерезка Polaris PMG2050 2 в 1! Теперь трачу минимум времени на готовку. Расскажу о всех плюсах и минусах этого прибора.
Всем доброго дня!
Я застала еще старые советские мясорубки, когда мясо нужно было крутить вручную. Я помню, как мама прикрепляла её к столу и накручивала это мясо, пока уже пот со лба не начинал капать...Помнится, я пыталась помочь и тоже немного крутила и помню, как это было тяжело. Как же хорошо, что технологии не стоят на месте и человечество упростило жизнь хозяйкам). Думаю, если по сей день оставались бы только ручные мясорубки, я бы просто покупала готовый фарш
2 года назад родители мне подарили электрическую мясорубку от Polaris. Я давно себе хотела ее, т.к. больше предпочитаю покупать мясо, а фарш делать самостоятельно.
Стоимость такой мясорубки: 6.200 руб в DNS
Вес в упаковке: 3,25 кг
Электрическая мясорубка Polaris PMG 2050
Описание упаковки
Мясорубка находится в большой картонной упаковке черного цвета. Очень удобно, что есть ручка, за которую можно держать мясорубку.
Сбоку на упаковке можно ознакомиться из чего состоит мясорубка. Оказывается это не только мясорубка, но и еще и овощерезка.

На передней части, где находится ручка, есть еще инструкция по сборке мясорубки.
В правом верхнем углу есть рекомендации по уходу. Вообще всю самую важную информацию они поместили на эту сторону упаковки.
Внутри у нас есть книжечка с очень подробным описанием. Ей я пользовала 2 раза, пока все не запомнила)

Описание мясорубки
У меня мясорубка белого цвета. Еще есть фиолетовый и серый вариант цвета. Белый мне подходит больше всего к кухонному гарнитуру.
Электрическая мясорубка Polaris PMG 2050 отзывы
Комплектация описана в книжке. У меня все было на месте)

Так мясорубка выглядела в разобранном виде перед первым использованием. Съемные диски и терки были запечатаны в индивидуальную упаковку.
Здесь комплектация, которая относится к овощерезке. Здесь 3 насадки:Мелкая теркаКрупная теркаТерка для шинковки
1. Мясорубка в действии
Когда я собирала мясорубку в первый раз, у меня не получалось вставить съемный рабочий блок в корпус. Я тогда впервые за долгое время почувствовала почувствовала себя...скажем нелепо.
В инструкции все четко прописано, держать съемный блок под 45 градусов, всунуть, прокрутить влево до щелчка и готово. Но у меня вообще не получалось. Минут 10 я крутила его во всех градусах и было все без толку. Пришлось смотреть видео инструкцию, которая была указана в инструкции QR-кодом.
Как оказалось, я просто не попадала в разъёмы внутри гнезда и не додавливала до упора. В общем после моей первой долгой попытки, дальше я собирала мясорубку уже без труда.
На корпусе есть одна кнопка, но которая имеет 3 положения:ВклВыклРеверс
Итак, чаще всего я на ней делала свиной фарш. Я покупаю мякоть, режу на небольшие куски и приступаю к делу)
Мясо хорошо проходит в мясорубку при помощи толкателя.
Мясорубка достаточно шумная в работе.

Тут я делаю фарш из курицы. Тоже выгоднее делать его самостоятельно.

Фарш проступает через диск.
Перед использованием я его тщательно промыла!
Фарш получается воздушным и хорошо прокрученным.

Также я делаю котлеты при помощи мясорубки. Прокручиваю свиной и куриный фарш, лук, хлеб смоченный в молоке, добавляю яйцо, соль, специи.

И леплю такие котлетки. Для себя я их запекаю, для мужа жарю на сковороде. Получается очень вкусно!) Еще можно добавить отварной рис по желанию.
Также леплю котлеты про запас и замораживаю их (без предварительной жарки). Это очень экономит время в будни, когда нет сил на готовку.
В целом процесс прокручивания мяса достаточно быстрый. 2,5-3 кг мяса я прокручиваю где-то минут 15 с учетом передышки. А может даже еще быстрее. Но помню, когда прокрутила все мясо впервые, я удивилась как быстро я все это сделала.
Чистка мясорубки
Не знаю как на других моделях, может быть такое у всех мясорубок, но на этой застревает достаточно большое количество продукта. В моем случае - это лук, т.к. он у меня всегда последний в процессе рубки) Единственное, сейчас думаю, может лук как раз нужно пускать через овощерезку на мелкую терку и тогда не будет ничего застревать.
Мясо тоже застревает, но не в таких количествах.

Обязательно после работы нужно все тщательно промыть и более того, диски и поверхность ножа нужно обязательно смазывать растительным маслом! Это нужно для того, чтобы они не заржавели.
После того, как помыли все составные части, все нужно протереть насухо и только после этого собирать в упаковку на хранение.
2. Овощерезка
Так выглядит овощерезка в действии. Я поставила мелкую терку и решила попробовать натереть картошку для драников.
Сюда мы закидываем наши овощи. Предварительно нужно порезать на крупные куски.
Овощерезка Polaris PMG 2050
Надавливая рычагом овощи начинают тереться. Много сил прикладывать не нужно, овощи достаточно легко трутся.

Единственный момент, натертые овощи утрамбовываются внутри терки и нужно периодически доставать натертые овощи из барабана самому. Самостоятельно картошка только маленькими частями падала в тарелку.
И вот буквально за 7 минут я натерла картошку для драников. Вручную тереть было бы намного дольше и травмоопаснее (в прошлый раз я стерла себе большой палец, до сих пор остался след от ранки).

Важные моменты
Отдельно хочу выделить некоторые пункты:Мясорубку и её части нельзя мыть в посудомойке, все моем вручную без использования агрессивных и абразивных средствВремя непрерывной работы - 3 минуты! После 3-ех минут нужно давать мясорубке отдохнуть 10 минут. Все это нужно для того, чтобы двигатель не перегревался. Таким образом мы продлим срок службы техники. В процессе эксплуатации корпус немного нагревается, поэтому с этим нужно быть внимательным.Есть функция "Реверс". На корпусе внизу есть кнопка вкл/выкл и реверс. Реверс нужен в случаях, когда мясо застряло и нужно его протолкнуть. Если реверс не помогает, то придется разбирать рабочий блок и вручную все убирать. У меня таких случаев не было.В мясорубке нельзя перемалывать ничего твердого, например, имбирь.Остальное можно прочитать в инструкции.
Не проще ли покупать готовый фарш?
Чисто технически, наверное, проще. Пошел в магазин, отдал денег, купил фарш. Не нужно заморачиваться в приготовлении. Но мне этот вариант не подходит по нескольким причинам:
Во-первых, неизвестно из чего этот фарш делают. Вы не сможете оценить качество исходного мяса, вы не знаете точно ли там используется только мясо, а не с добавлением субпродуктов (например, почки, легкие и т.д.) для увеличения объема "мяса" и при этом снижая себестоимость. Более того, часто добавляют усилители вкуса, красители и т.д. Если прочитать состав фарша из обычного супермаркета, там будет написан целый трактат. Если покупать фарш на рынках, ситуация должна быть немного лучше.
Во-вторых, когда готовишь фарш самостоятельно, можно регулировать жирность.
В-третьих, покупая готовый фарш, нужно осознавать риски бактериального заражения. Я думаю это редкость, но тем не менее имеет место быть.
В общем, я хочу знать, что я ем. Поэтому, как говорится, я сама себе художник)
Плюсы мясорубки/овощерезки технически:Быстро работаетХорошо перерабатывает мясо в фаршБыстро натирает овощиУдобна в использованииУдобно хранить (я храню в упаковочной коробке)Минусы:Разве что могу выделить шумную работу. Но мне кажется трудно найти электрическую мясорубку, которая бы не шумела)
Выводы
В целом это очень нужная вещь на кухне. Трачу минимум времени и получаю максимум пользы) Я очень рада такому подарку и пользуюсь им с удовольствием) Кстати, мясорубка-отличная вещь для подарка! А если она еще и овощерезка, то подарок будет вдвойне полезным!
Надеюсь она прослужит мне еще долгие годы и будет продолжать меня радовать.
Всем спасибо за внимание! JanessJuрекомендует

Комментарий:

Комментарий:Мясорубка не большая ,аккуратная,хорошо и быстро крутит фарш

Комментарий:

Достоинства:Отличная мясорубка. Удобная, компактная. Мне очень понравилась. Справляется на ура. Берите не пожалеете.