Техника для рецепта
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Смажьте маслом 4 небольшие круглые формы диаметром около 10 см. Всыпьте на дно каждой формы по 1 ст. л. сахара. Налейте в каждую форму по ½ ст. л. воды. Готовьте в микроволновой печи 4 мин. 30 сек. при мощности 60%.
Шаг 2 из 6
Немного взбейте яйца и оставшийся сахар. Влейте молоко и снова взбейте.
Шаг 3 из 6
Выньте формы из печи. Разлейте по ним яично-молочную смесь.
Шаг 4 из 6
Готовьте 5 мин. при мощности 60% .
Шаг 5 из 6
Дайте флану остыть и поставьте в холодильник минимум на 1 ч.
Шаг 6 из 6
Перед подачей переверните флан на блюдце.