RU

02 октября 2019 5 1430
Распечатать

Булгур с зеленым песто

Рецепт: Гарниры Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

1 порция
  • булгур 200 г
  • шпинат 40 г
  • базилик  веточек
  • чеснок зубчик
  • орехи пекан 30 г
  • твердый сыр 30 г
  • оливковое масло 30 мл
  • соль ½ ч. ложки
  • лимонный сок ст.ложки

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 3

Сначала приготовьте песто. Промойте и обсушите шпинат и базилик. Сложите зелень, орехи, чеснок и сыр в чашу блендера и измельчите до однородности, добавьте лимонный сок, соль и оливковое масло, пробейте еще раз. Переложите в удобную стеклянную тару для хранения (храните в холодильнике не больше 2–3 дней).

Шаг 2 из 3

Всыпьте булгур в форму для микроволновой печи, влейте 400 мл воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах. Готовьте в режиме №4, выставив вес на 200 г.

Шаг 3 из 3

Добавьте 2 ст. л. песто, перемешайте и подавайте.

Оцените рецепт:

Другие рецепты

Карри из чечевицы
Готовить 20 мин 0 167

Карри из чечевицы

Гарниры 02 октября 2019
Картофельный гратен
Готовить 15 мин 0 266

Картофельный гратен

Гарниры 02 октября 2019
Картофель «айдахо»
Готовить 10 мин 0 269

Картофель «айдахо»

Гарниры 02 октября 2019
Фасоль с пряными травами
Готовить 1 мин 1 105

Фасоль с пряными травами

Гарниры 02 октября 2019
Печеный картофель
Готовить 35 мин 0 195

Печеный картофель

Гарниры 02 октября 2019
Макароны
Готовить 15 мин 0 191

Макароны

Гарниры 02 октября 2019
Киноа
Готовить 30 мин 0 147

Киноа

Гарниры 02 октября 2019