30 сентября 2019 0
538
Распечатать
Гречневая каша с яйцом и зеленым луком
Рецепт:
Каши
Время приготовления:
25
минут
Ингредиенты
1
порция
- гречка 200 г
- соль по вкусу
- сливочное масло 30 г
- уксус 2 ст.ложки
- яйца 2 шт
- зеленый лук 1 пучок
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 3
Промойте гречку, положите в миску, залейте 400 мл воды, посолите и отправьте в микроволновку на 4 мин. при режиме «Рис». Достаньте, перемешайте. Повторите еще через 4 мин. Готовьте еще 4 мин. — всего 12 мин. Заправьте кашу сливочным маслом. Накройте и оставьте настаиваться.
Шаг 2 из 3
Налейте в миску 500 мл горячей воды, добавьте уксус и щепотку соли. Доведите воду до кипения в микроволновке при том же режиме. В кипящую воду разбейте яйцо. Аккуратно проткните кончиком ножа желток и отправьте в микроволновку на 30 с на режиме «Рис». Выньте, дайте постоять 1 мин. и снова поставьте на 30 с. Аккуратно достаньте готовое яйцо и положите на гречку.
Шаг 3 из 3
Мелко нарежьте лук и посыпьте им готовое блюдо.
