RU

Аджика

Рецепт: Соусы

Ингредиенты

1 порция
  • Болгарский перец 130 г
  • Чеснок зубчика
  • Томат 600 г
  • Кинза 30 г
  • Корень хрена 40 г
  • Перец чили 30 г
  • Соль по вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 3

Очистите помидоры от кожицы. Сделайте надрез и опустите их в кипящую воду на 20 сек., а после этого – остудите в холодной воде. Очистите болгарский перец и чеснок.

Шаг 2 из 3

Нарежьте все ингредиенты и разделите на две порции. Переложите первую порцию в чашу измельчителя и используйте блендер на режиме Smart.

Шаг 3 из 3

Аналогично измельчите вторую часть. Соедините и посолите соус по вкусу.

Оцените рецепт:

Другие рецепты