RU

02 октября 2019 0 89
Распечатать

Салат из баклажанов

Рецепт: Закуски

Ингредиенты

1 порция
  • небольшие баклажаны шт
  • помидоры шт
  • оливковое масло ст.ложки
  • лимонный сок ст.ложка
  • петрушка веточки
  • соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 5

Баклажаны разрежьте вдоль пополам. Выложите четыре половинки срезами вверх в форму для микроволновой печи, посолите. Готовьте 6 мин. при мощности 100%. Так же приготовьте остальные баклажаны.

Шаг 2 из 5

Когда баклажаны немного остынут, выньте мякоть ложкой и порубите. Выложите в салатник.

Шаг 3 из 5

Нарежьте помидоры небольшими кусками и добавьте к баклажанам.

Шаг 4 из 5

Измельчите петрушку, добавьте в салат.

Шаг 5 из 5

Смешайте до однородности масло и лимонный сок. Влейте в салат. Посолите, поперчите, перемешайте и подавайте.

Оцените рецепт:

Другие рецепты

Салат с ростбифом
Готовить 1 мин 0 94

Салат с ростбифом

Закуски 02 октября 2019
Панцанелла
Готовить 25 мин 0 97

Панцанелла

Закуски 02 октября 2019
Пирог с копченым лососем
Готовить 10 мин 0 105

Пирог с копченым лососем

Закуски 02 октября 2019
Крабовые кексы
Готовить 15 мин 0 200

Крабовые кексы

Закуски 02 октября 2019
Кесадилья а-ля «Маргарита»
Готовить 10 мин 0 168

Кесадилья а-ля «Маргарита»

Закуски 02 октября 2019
Фаршированные томаты
Готовить 15 мин 0 103

Фаршированные томаты

Закуски 02 октября 2019
Острый жареный сыр
Готовить 15 мин 0 135

Острый жареный сыр

Закуски 02 октября 2019
Чипсы из лаваша с паприкой
Готовить 15 мин 0 136

Чипсы из лаваша с паприкой

Закуски 02 октября 2019