RU

0 272
Распечатать

Салат с ростбифом

Рецепт: Закуски Время приготовления: 1 минута

Ингредиенты

1 порция
  • говяжья вырезка 400 г
  • сладкий перец шт
  • кабачок 100 г
  • вяленные томаты в масле шт
  • смесь салатных листьев 200 г
  • соус терияки 50 мл
  • оливковое масло 50 мл
  • сок 1 лимона
  • пармезан по вкусу
  • Для заправки:
  • оливковое масло ст.ложки
  • красный винный уксус ст.ложки
  • соль и свежесмолотый черный перец по вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 6

Смешайте в большой миске соус терияки, лимонный сок и масло. Положите в маринад вырезку и оставьте минимум на 2 ч. Переверните несколько раз за это время.

Шаг 2 из 6

Выложите мясо в форму для микроволновой печи и готовьте в режиме №11, выставив вес 400 г. Переверните мясо во время цикла при звуковом сигнале. Дайте вырезке остыть.

Шаг 3 из 6

Кабачок очистите, разрежьте вдоль пополам, выньте ложкой семечки, нарежьте тонкими ломтиками. Перец очистите от семечек, разрежьте вдоль пополам, нарежьте тонкими полосками. Сбрызните овощи оливковым маслом и выложите на решетку гриля, подставьте блюдо для стекания жидкости. Готовьте 7 мин. в режиме «Гриль». Дайте овощам остыть.

Шаг 4 из 6

Выложите в салатник зелень. Затем остывшие овощи. Ростбиф нарежьте тонкими кусочкамии и положите в салат. Вяленые помидоры нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 5 из 6

Выложите в салатник зелень. Затем остывшие овощи. Ростбиф нарежьте тонкими кусочкамии и положите в салат. Вяленые помидоры нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 6 из 6

Пармезан нарежьте тонкими «лепестками». Украсьте ими салат и подавайте.

Оцените рецепт:

Другие рецепты

Готовить 25 мин 0 181

Панцанелла

Закуски 02 октября 2019
Готовить 10 мин 0 192

Пирог с копченым лососем

Закуски 02 октября 2019
Готовить 15 мин 0 331

Крабовые кексы

Закуски 02 октября 2019
Готовить 10 мин 0 306

Кесадилья а-ля «Маргарита»

Закуски 02 октября 2019
Готовить 15 мин 0 200

Фаршированные томаты

Закуски 02 октября 2019
Готовить 15 мин 0 221

Острый жареный сыр

Закуски 02 октября 2019

Салат из баклажанов

Закуски 02 октября 2019
Готовить 15 мин 0 283

Чипсы из лаваша с паприкой

Закуски 02 октября 2019