Кесадилья а-ля «Маргарита»

Смажьте тортильи маслом со всех сторон.

Каждую тортилью приготовьте в микроволновке по отдельности: выложите в форму для микроволновой печи и готовьте 50 сек. при мощности 80%. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Нарежьте помидор тонкими кружками. Натрите сыр.

Положите тортилью в форму, выложите на нее кружки помидора, посолите и поперчите. Посыпьте сыром, накройте второй лепешкой.

Готовьте 20 сек. при той же мощности, затем переверните с помощью лопатки и готовьте еще 50 сек.

Дайте остыть в течение 1 мин., затем разрежьте на 4 части и подавайте.