06 апреля 2017 0
1101
Распечатать
Паппа Ал Помодоро в мультиварке
Рецепт:
Супы в мультиварке
Время приготовления:
35
минут
Ингредиенты
1
порция
- спелые мясистые помидоры 1 кг
- луковица 1 шт
- базилик 2 веточки
- чеснок 2 зубчика
- небольшой перчик чили 0.25 шт
- вода 2 стакана
- белый черствый хлеб 200 г
- оливковое масло 3 ст. ложки
- соль, молотый черный перец
Энергетическая ценность
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|
56 ккал | 1,38 грамм | 2,44 грамм | 7,96 грамм |
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция по приготовлению
![](https://e52e3ee2-628b-49a9-9e26-e5a61fd72b20.selcdn.net/upload/resize_cache/iblock/787/400_400_1/img_9133.jpg)
Шаг 1 из 6
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
![](https://e52e3ee2-628b-49a9-9e26-e5a61fd72b20.selcdn.net/upload/resize_cache/iblock/10e/400_400_1/img_9161.jpg)
Шаг 2 из 6
Помидоры вымыть. Сделать сверху каждого плода неглубокий крестообразный надрез, обдать крутым кипятком и снять с них кожицу. Разрезать плоды на 4 части и удалить семена. Мякоть мелко нарезать. Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и крупно порубить. Чили очистить от семян, промыть холодной водой и измельчить. Базилик вымыть, обсушить и нарезать.
![](https://e52e3ee2-628b-49a9-9e26-e5a61fd72b20.selcdn.net/upload/resize_cache/iblock/1e1/400_400_1/img_9171.jpg)
Шаг 3 из 6
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить помидоры, готовить еще 5 мин.
![](https://e52e3ee2-628b-49a9-9e26-e5a61fd72b20.selcdn.net/upload/resize_cache/iblock/e60/400_400_1/img_9168.jpg)
Шаг 4 из 6
Положить чеснок, перчик чили и базилик. Посолить по вкусу. Готовить 10 мин. С хлеба срезать корку. Нарезать мякоть небольшими кусочками. Добавить в суп воду, довести до кипения. Положить хлеб и готовить 5 мин.
![](https://e52e3ee2-628b-49a9-9e26-e5a61fd72b20.selcdn.net/upload/resize_cache/iblock/489/400_400_1/img_9179.jpg)
Шаг 5 из 6
Выключить мультиварку, суп тщательно размешать. Перед подачей побрызгать оливковым маслом и приправить молотым черным перцем.
![](https://e52e3ee2-628b-49a9-9e26-e5a61fd72b20.selcdn.net/upload/resize_cache/iblock/366/400_400_1/img_9212.jpg)
Шаг 6 из 6
Приятного аппетита!