Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- молоко 300 мл
- яйца 4 шт
- сгущенное молоко 1 банка
- сахара 5 ст.ложек
- кокосовая стружка 100 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Всыпьте сахар в форму для микроволновой печи, равномерно распределите по дну, обильно сбрызните водой. Готовьте при мощности 100% до образования карамели: начните с 30 сек. и добавляйте по 15 сек.
Шаг 2 из 4
Равномерно распределите карамелизованный сахар в форме.
Шаг 3 из 4
Взбейте яйца, добавьте молоко, сгущенное молоко и кокосовую стружку, смешайте до однородности. Переложите полученную массу в форму на карамель и готовьте 6 мин. при мощности 100% .
Шаг 4 из 4
Остудите крем-брюле, а затем уберите в холодильник на несколько часов до подачи.
