Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- красная чечевица 200 г
- кокосовое молоко 200 мл
- средняя луковица 1 шт
- свежий имбирь см
- чеснок 1 зубчик
- томатная паста 2 ст.ложки
- растительное масло
- семена зиры 1 ½ ч. ложки
- семена горчицы 1 ½ ч. ложки
- порошок карри 1 ½ ч. ложки
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 3
Очистите лук, чеснок и имбирь. Лук нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой терке.
Шаг 2 из 3
Влейте растительное масло в форму для микроволновой печи. Выложите лук, чеснок и имбирь, добавьте специи. Готовьте 3 мин. при мощности 100%.
Шаг 3 из 3
Влейте кокосовое молоко, 200 мл воды, добавьте чечевицу и готовьте 7 мин. при мощности 100%, не закрывая. Достаньте, перемешайте и готовьте еще 1 мин. Подавайте горячим.