Ингредиенты
1
порция
- Гречка 200 г
- Молотая корица 1 ч.л.
- Зеленые яблоки (подойдут Гренни Смит или Годен Делишес) 2 шт.
- Вода 500 мл
- Свежий корень имбиря 2 см
- Лимон шт.
- Мед 1 ст.л.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Яблоки натрите на крупной терке, а имбирь — на мелкой. Соедините их с соком половинки лимона и медом, хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 4
В кастрюлю с гречкой и корицей влейте воду. На среднем огне доведите до кипения. Варите без крышки около 5 минут, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
Шаг 3 из 4
Уберите кастрюлю с огня и, не снимая крышки, дайте гречке настояться 10 минут.
Шаг 4 из 4
Разложите готовую гречку по тарелкам и сверху выложите заготовленную смесь из тертого яблока с имбирем.
