30 сентября 2019 5
353
Распечатать
Свекла и морковь с овечьим сыром и руколой
Рецепт:
Овощи
Время приготовления:
35
минут
Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- маленькие свеклы 6 шт
- маленькие морковки 6 шт
- оливковое масло 2 ст.ложки
- бальзамический уксус 1 ст.ложка
- смесь сухих пряных трав 1 ч.ложка
- овечий сыр 50 г
- рукола 1 горсть
- крупная соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Очистите овощи. Нарежьте свеклу и морковь тонкими кружками или квадратиками.
Шаг 2 из 5
Взбейте в миске венчиком оливковое масло, уксус и соль до однородности.
Шаг 3 из 5
Соедините овощи в форме для микроволновой печи. Полейте заправкой и посыпьте пряными травами.
Шаг 4 из 5
Готовьте 25 мин. при мощности 80%. Дайте немного остыть.
Шаг 5 из 5
Раскрошите руками сыр и посыпьте им теплые овощи. Украсьте руколой и подавайте. По желанию можно украсить гранатом.
