Рецепт: Морковь в медово-цитрусовой глазури
Ингредиенты
500 г молодой моркови
2 ст. л. меда
50 г сливочного масла
щепотка молотого мускатного ореха
сок и цедра 1 апельсина
Приготовление
Шаг №1
Очистите морковь и нарежьте кружками толщиной 0,5 см.
Шаг №2
Снимите цедру с апельсина. Выдавите из него сок. Смешайте сок, цедру, мед, размягченное масло и мускатный орех.
Шаг №3
Выложите морковь в форму для микроволновой печи. Влейте глазурь, перемешайте. Готовьте 3 мин. при мощности 100%, не накрывая. Достаньте, перемешайте и готовьте еще 2 мин. при той же мощности. Немного остудите и подавайте.