30 сентября 2019 0
299
Распечатать
Гребешки с пюре из цветной капусты
Рецепт:
Овощи
Время приготовления:
40
минут
Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- цветная капуста 1 кочан
- гребешки 500
- сливочное масло 50 г
- сок половины лимона
- растительное масло 1 ст.ложка
- соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Разберите капусту на соцветия и промойте. Выложите в форму для микроволновой печи, посолите по вкусу. Добавьте сливочное масло. Влейте 150 мл воды. Накройте форму пленкой, проткните пленку ножом в нескольких местах. Готовьте 18 мин. при мощности 20%.
Шаг 2 из 4
Достаньте форму, проверьте капусту на готовность. Если она мягкая, растолките ее в пюре. Сохраните пюре в тепле.
Шаг 3 из 4
Размороженные гребешки выложите в форму для микроволновой печи. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте лимонный сок и растительное масло. Готовьте 1 мин. при мощности 100% без крышки. Достаньте, перемешайте и готовьте еще 1 мин. при мощности 80%.
Шаг 4 из 4
Сразу же подавайте вместе с пюре.
