RU

23 октября 2023 2.8 2856
Распечатать

Жареные персики с йогуртом

Рецепт: Для грилей

Ингредиенты

1 порция
  • Персик 500 грамм
  • Мёд 50 грамм
  • Лайм штука
  • Йогурт греческий 150 грамм
  • Лимон штука
  • Мята свежая штуки
  • Орехи 50 грамм
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Масло растительное 50 грамм
  • Персиковый сок 100 грамм

Энергетическая ценность

Калории

Белки

Жиры

Углеводы

163

ккал

2,52

грамм

11,37

грамм

12,27

грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 4

Персики разрезать пополам, достать косточку.

Шаг 2 из 4

На разогретой сковороде на смеси сливочного и растительного масла обжарить персики, добавить мёд и продолжать обжаривать до карамельного цвета, добавить коньяк, выпарить алкоголь, добавить персиковый сок, упарить до состояния соуса, в конце добавить сок лайма.

Шаг 3 из 4

Йогурт процедить через марлю от жидкости, добавить сок лимона и перемешать.

Шаг 4 из 4

Выложить на тарелку йогурт, сверху положить жареные персики, полить соусом, украсить орехами и листьями мяты.

Оцените рецепт:

Другие рецепты

Авокадо тост с яйцом пашот

Авокадо тост с яйцом пашот

Для грилей 23 октября 2023
Вареники с вишней

Вареники с вишней

Для грилей 23 октября 2023
Омлет “Пуляр”

Омлет “Пуляр”

Для грилей 23 октября 2023
Драники с лососем

Драники с лососем

Для грилей 23 октября 2023
Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой

Для грилей 23 октября 2023
Блины с грибами

Блины с грибами

Для грилей 23 октября 2023
Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Для грилей 23 октября 2023
Шаурма

Шаурма

Для грилей 09 июля 2020