Ингредиенты
1
порция
- баклажан 1 шт
- сыр фетаки 100 г
- грецкие орешки 20 г
- майонез 30 г
- соль 1 щепотка
- веточка свежего укропа
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Баклажан режем полосками толщиной по 0,5 см.
Шаг 2 из 4
Выкладываем на гриль, солим и обжариваем 2 минуты при температуре 150 °C.
Шаг 3 из 4
Готовим начинку: натираем сыр, измельчаем грецкие орешки, режем укроп, перемешиваем с майонезом.
Шаг 4 из 4
Выкладываем нашу заправку на каждый лист баклажана и заворачиваем в рулет.
