02 октября 2019 0
168
Распечатать
Брускетта со спаржей
Рецепт:
Закуски
Время приготовления:
40
минут
Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- хлеб по вкусу 4 куска
- тонкая зеленая спаржа 12 стеблей
- чеснок 2 зубчика
- сок лимона 1/2 лимона
- оливковое масло 2 ст.ложки
- укроп 1 веточка
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Отрежьте у спаржи твердые «корешки». Стебли можно зачистить с помощью овощечистки. Нарежьте спаржу по размеру кусков хлеба.
Шаг 2 из 4
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте его с оливковым маслом и лимонным соком.
Шаг 3 из 4
Хлеб подсушите. Для этого выложите его в форму для микроволновой печи и готовьте в режиме «Гриль» 12 мин.
Шаг 4 из 4
Выложите на хлеб спаржу. Готовьте 10 мин. при мощности 60%. Полейте соусом и готовьте еще 10 мин. в режиме «Гриль». Украсьте укропом. Подавайте сразу.
