02 октября 2019 0
251
Распечатать
Мидии, запеченные с зеленым маслом
Рецепт:
Закуски
Время приготовления:
10
минут
Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- мидии в ракушках 500 г
- сливочное масло 40 г
- петрушка 1 пучок
- панировочные сухари 80 г
- грецкие орехи 50 г
- твердый сыр 50 г
- лимонный сок 1/2 ч.ложки
- специи по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 3
Приготовьте зеленое масло. Для этого мелко порубите петрушку, чеснок пропустите через пресс. Смешайте сливочное масло с петрушкой, чесноком, лимонным соком и солью.
Шаг 2 из 3
Для панировки растолките или мелко порубите грецкие орехи. Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте панировочные сухари, орехи и сыр.
Шаг 3 из 3
Выложите мидии на одной створке в форму для микроволновой печи. Разложите на них зеленое масло и посыпьте сырной смесью. Готовьте 6 мин. при мощности 100%. Подавайте горячими.
