02 октября 2019 0
216
Распечатать
Табуле из кускуса с вялеными томатами, маслинами и свежим огурцом
Рецепт:
Закуски
Время приготовления:
15
минут
Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- кускус 150 г
- вяленные помидоры в масле 6 шт
- огурцы 200 г
- малины без косточек 10 шт
- сок одного лимона
- оливковое масло 3 ст.ложки
- кинза или петрушка маленький пучок
- мята несколько веточек
- соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Налейте в форму для микроволновой печи 250 мл воды и подогрейте – 2 мин. при мощности 100%. Всыпьте кускус и готовьте еще 1 мин. при той же мощности. Посолите. Закройте и дайте настояться 15 мин.
Шаг 2 из 4
В это время мелко нарежьте огурцы, вяленые помидоры и оливки. С зелени снимите листья, промойте, обсушите и мелко порубите.
Шаг 3 из 4
Для заправки смешайте до однородности масло и лимонный сок.
Шаг 4 из 4
В кускус добавьте овощи и заправку, перемешайте и подавайте.
