Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке
Ингредиенты
- сухой горох 350 г
- копчёная курица 500 г
- бекон 200 г
- лук 1 шт
- сельдерей 1 черешок
- морковь 1 шт
- сливочное масло 2 ст. л.
Энергетическая ценность
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
293 ккал | 18,48 грамм | 14,56 грамм | 18,41 грамм |
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Горох замочить на 2 ч. Мясо курицы отделить от костей и нарезать крупными кусками, бекон – небольшими кубиками. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Сельдерей вымыть и измельчить.
Шаг 3 из 5
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить бекон, 5 мин. Добавить лук, морковь и сельдерей, готовить еще 5 мин. Влить в чашу 1,5 л горячей воды и довести до кипения, варить 10 мин.
Шаг 4 из 5
Добавить в суп горох, довести до кипения, уменьшить температуру до 120°С и варить 30 мин.
Шаг 5 из 5
Добавить курицу в суп, варить 30 мин при том же режиме. При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
