06 апреля 2017 5
2171
Распечатать
Сырный суп с шампиньонами в мультиварке
Рецепт:
Супы в мультиварке
Время приготовления:
30
минут
Ингредиенты
1
порция
- луковица 1 шт
- стебель лук-порей 2 шт
- мясной или куриный бульон 2.5 л
- свежие шампиньоны 200 г
- корень сельдерея 1/2 шт
- картофель 5 шт
- морковь 1 шт
- плавленный сыр 300 г
- нарезанная петрушка 2 ст. ложки
- нарезанный зеленый лук 2 ст. ложи
- веточка свежего базилика 1 шт
- соль, перец
Энергетическая ценность
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
47 ккал | 1,76 грамм | 0,79 грамм | 7,13 грамм |
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Подготовить мультиварку и ингредиенты
Шаг 2 из 5
Шампиньоны промыть, нарезать тонкими ломтиками. Овощи вымыть и очистить. Репчатый лук, картофель и корень сельдерея нарезать кубиками, лук-порей – полукольцами. Морковь натереть на мелкой терке.
Шаг 3 из 5
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть масло, обжарить шампиньоны, 5 минут. Добавить лук, морковь, корень сельдерея, лук-порей и готовить еще 5 минут.
Шаг 4 из 5
Влить бульон, довести до кипения, положить картофель и варить 10 минут. Добавить сыр, зелень, соль и перец, перемешать и готовить еще 5 минут. Разлить по тарелкам
Шаг 5 из 5
Приятного аппетита!
