06 апреля 2017 5
644
Распечатать
Суп из лисичек с репой в мультиварке
Рецепт:
Супы в мультиварке
Время приготовления:
1
минута
Ингредиенты
1
порция
- свежие лесички 300 г
- репа 1 шт
- картофель 2 шт
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- зеленый лук 1 пучок
- веточка укропа 2 шт
- горошина черного перца 8 шт
- лавровый лист 2 шт
- горчица 0.5 ч. ложки
- растительное масло для обжаривания
- соль
Энергетическая ценность
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
65 ккал | 1,51 грамм | 0,68 грамм | 10,64 грамм |
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Лисички тщательно вымыть, сложить в миску и залить холодной водой. Оставить на 30 минут, затем воду слить. Это нужно для того, чтобы вымыть из грибов песок, который может скапливаться в складках лисичек. Репу, картофель, лук и морковь очистить. Репу и картофель нарезать ломтиками, морковь – полукружиями, лук – произвольно.
Шаг 3 из 6
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть масло и обжарить лук, морковь и репу, 5 минут.
Шаг 4 из 6
Влить 2 л воды, слегка посолить. Положить лисички и варить 15 минут. Добавить картофель и варить 10 минут.
Шаг 5 из 6
Положить в суп лавровый лист, горошины перца и соль. Готовить 5 минут. Перед подачей добавить укроп, зеленый лук и горчицу, перемешать. Подавать со сметаной.
Шаг 6 из 6
Приятного аппетита!
