Рецепт: Лимонное варенье в мультиварке

Ингредиенты
6 тонкокожих лимонов
1,2 кг сахара
1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2
Лимоны вымыть, ошпарить кипятком и нарезать тонкими полукружиями. Удалить косточки.

Шаг №3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °C, влить в чашу 1,2 л холодной воды, добавить лимоны и довести до кипения. Установить температуру 130 °C и варить 45 мин.

Шаг №4
Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать и варить еще 1 ч. Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, герметично закрыть. Перевернуть вверх дном, накрыть пледом и дать полностью остыть. Поставить на хранение в прохладное место.

Шаг №5
Приятного аппетита!
