30 сентября 2019 0
180
Распечатать
Помидоры, фаршированные булгуром и фетой
Рецепт:
Овощи
Время приготовления:
1
минута
Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- помидоры одного размера и формы 8 шт
- булгур 100 г
- фета 100 г
- морковка 1 шт
- луковица 1 шт
- чеснок 1 зубчик
- оливковое масло 2 ст.ложки
- сушеный базилик и орегано по вкусу
- соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 7
В форму для микроволновой печи влейте 200 мл кипятка, всыпьте булгур. Готовьте 15 мин. при мощности 60%.
Шаг 2 из 7
В это время очистите и мелко нарежьте лук, чеснок. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Фету мелко покрошите руками.
Шаг 3 из 7
Смешайте в форме для микроволновой печи лук, чеснок, морковь. Посолите, полейте 1 ст. л. оливкового масла. Готовьте 3 мин. при мощности 100%, затем в режиме «Гриль» еще 10 мин.
Шаг 4 из 7
Смешайте овощи с фетой. Заправьте орегано и базиликом.
Шаг 5 из 7
С помидоров срежьте верхушку, выньте ложкой сердцевину.
Шаг 6 из 7
Посолите помидоры изнутри. Вложите в них начинку. Накройте срезанными верхушками. Сбрызните ½ ст. л. оливкового масла.
Шаг 7 из 7
Выложите в форму для микроволновой печи 4 помидора. Готовьте 10 мин. в режиме «Комбинированный», затем в режиме «Гриль» еще 7 мин. Оставшиеся 4 помидора приготовьте так же и подавайте.
