30 сентября 2019 0
126
Распечатать
Кабачки, запеченные под сухарно-сырной корочкой
Рецепт:
Овощи
Время приготовления:
1
минута
Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- кабачок 2 шт
- яйцо 1 шт
- молоко 1 ч.ложка
- тертый твердый сыр 50 г
- цельнозерновая мука 3 ст.ложки
- чеснок 2 зубчика
- сушеный базилик и паприка по вкусу
- соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Очистите кабачки и нарежьте кружками толщиной 1 см.
Шаг 2 из 4
Чеснок пропустите через пресс и смешайте с сыром, мукой, паприкой и перцем.
Шаг 3 из 4
Взбейте яйцо с молоком, посолите и добавьте базилик.
Шаг 4 из 4
Обмакивайте кабачки в кляр, затем в панировку и выкладывайте на решетку для гриля в один слой. Подставьте под решетку блюдо. Готовьте в режиме «Гриль» 15 мин. с одной стороны и 10 мин. с другой. Повторите для оставшейся части кабачков. Подавайте горячими или немного остывшими.
