Рецепт: Тартифлет

45 мин.

Порций: 4

Режим: Гриль

Ингредиенты

800 г картофеля

200 г бекона

150 г сыра камамбер

1 луковица

4 ст. л. сметаны жирностью 20%

100 мл белого сухого вина

сливочное масло для смазывания

соль и перец по вкусу

Приготовление

Шаг №1

Очистите картофель. Положите его в форму для микроволновой печи, залейте кипятком и накройте пленкой, проколите ее в нескольких местах. Готовьте 10 мин. при мощности 80%.

Шаг №2

Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Бекон нарежьте небольшими кубиками.

Шаг №3

Выложите бекон и лук в форму для микроволновой печи и готовьте 4 мин. при мощности 100%.

Шаг №4

Посолите и поперчите лук и бекон. Влейте вино. Готовьте 2 мин. при мощности 100%.

Шаг №5

Нарежьте картофель кружками толщиной 0,5 см.

Шаг №6

Форму для микроволновой печи смажьте сливочным маслом. Выложите половину картофеля на дно формы, затем лук с беконом и оставшийся картофель. Сверху покройте сметаной. Нарежьте камамбер крупными кусочками и выложите их срезом вниз на сметану. Готовьте 15 мин. в режиме «Гриль».