Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- баклажан 2 шт
- кабачок 2 шт
- цукини 2 шт
- помидор шт
- сладкий перец 1 шт
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- чеснок 1 зубчик
- зелень по вкусу
- крупная соль по вкусу
- растительное маслокрупная соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Вымойте и очистите все овощи, кроме чеснока. Разрежьте их вдоль пополам и нарежьте полукольцами. Не смешивайте.
Шаг 2 из 5
Выложите в форму для микроволновой печи морковь, сбрызните растительным маслом и готовьте 5 мин. при мощности 100%.
Шаг 3 из 5
Достаньте форму, переложите морковь в форму, в которой позже будет готовиться соте. В первую форму выложите в форму кабачки, цукини и баклажаны, сбрызните маслом, готовьте 4 мин. при мощности 100%. Достаньте форму и переложите овощи к моркови.
Шаг 4 из 5
Повторите то же самое с помидорами и сладким перцем. Пока они готовятся, пропустите чеснок через пресс и мелко порубите зелень.
Шаг 5 из 5
Помидоры, перец, чеснок и зелень добавьте в форму к остальным овощам. Посолите, поперчите и перемешайте. Готовьте 2 мин. при мощности 100%. Подавайте горячим или охлажденным.
