Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- квашенная капуста 200 г
- свежая капуста 200 г
- свинина 100 г
- копченая грудинка 100 г
- колбаса 50 г
- ветчина 50 г
- свиной жир 30 г
- сушенные грибы 15 г
- 1/2 луковицы
- лавровый лист 1 шт
- сахар, соль и перец по вкусу
- свежая зелень по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 3
Нашинкуйте свежую капусту. Измельчите грибы и лук. Нарежьте мясо, грудинку, колбасу и ветчину небольшими кубиками. Квашеную капусту промойте холодной водой.
Шаг 2 из 3
Выложите все ингредиенты в форму для микроволновой печи, добавьте специи и перемешайте. Накройте форму пленкой, проколите ее в нескольких местах. Готовьте 30 мин. при мощности 80%.
Шаг 3 из 3
В это время мелко нарежьте зелень и посыпьте ею готовое блюдо. Подавайте горячим.
