Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- средние свеклы 500 шт
- вода 2 ст.ложки
- белый винный уксус 2 ст.ложки
- оливковое масло 2 ст.ложки
- оливки каламата 300 г
- мята небольшой пучок
- соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Помойте свеклу, выложите в форму для микроволновой печи, сбрызните водой. Готовьте 8 мин. при мощности 100%. Достаньте, переверните и готовьте еще 8 мин. при той же мощности.
Шаг 2 из 5
Дайте свекле остыть, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите их в салатник. Посолите.
Шаг 3 из 5
Нарежьте оливки, освободив их от косточек и добавьте к свекле.
Шаг 4 из 5
Приготовьте заправку. Для этого смешайте в миске до однородности масло и уксус.
Шаг 5 из 5
Влейте заправку в салат, перемешайте.
