30 сентября 2019 0
218
Распечатать
Ризотто с наполнителем
Рецепт:
Вторые блюда
Время приготовления:
40
минут
Ингредиенты
1
порция
- сливочное масло 40 г
- ½ луковицы 1 шт
- зубчик чеснока 2 шт
- рис 200 г
- бульон 500 мл
- сухое белое вино 250 мл
- тыква сорта баттернат 200 г
- листья шалфея 30 г
- пармезан 30 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Мелко нарежьте лук и чеснок.
Шаг 2 из 6
Возьмите форму для микроволновой печи. Распределите по ней сливочное масло и лук. Поставьте в микроволновую печь, готовьте 1 мин. при мощности 100%.
Шаг 3 из 6
Выложите в форму чеснок, рис и бульон. Готовьте в режиме «Рис», выставив предварительно вес риса.
Шаг 4 из 6
Подготовьте наполнитель: нарежьте тыкву, листья шалфея, натрите пармезан.
Шаг 5 из 6
Для ризотто с тыквой положите в миску нарезанную кубиками со стороной 1 см тыкву, накройте пленкой, проколите ее, готовьте 2 мин. при мощности 60%. Добавьте порубленный шалфей. Готовьте еще 1 мин. при той же мощности. Посыпьте пармезаном.
Шаг 6 из 6
Перемешайте рис и тыкву, выложите на тарелку. Подавайте горячим.
