Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- филе куриной грудки (2 куска) 400 г
- ветчина 4 кусочка
- твердый сыр 4 кусочка
- сливочное масло 50 г
- кукурузная мука 50 г
- паприка 2 ч. ложки
- панировочные сухари 100 г
- базилик 1 ч. ложка
- соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Отбейте куриное филе до толщины 0,6–0,7 мм. Выложите в середину ветчину и сыр. Сверните рулетиками и закрепите зубочистками.
Шаг 2 из 5
Растопите масло. Для этого положите его в форму для микроволновой печи и готовьте 50 сек. при мощности 80%.
Шаг 3 из 5
Смешайте в глубокой тарелке панировочные сухари, кукурузную муку, паприку, базилик и соль.
Шаг 4 из 5
Обмакните рулетики в растопленное масло, а затем обваляйте в панировочной смеси.
Шаг 5 из 5
Выложите в форму для микроволновой печи и готовьте 7–9 мин. при мощности 100% Переверните рулетики. Готовьте еще 5–6 мин. при мощности 80%. Оставьте на 5 мин. Выньте зубочистки и подавайте.
