30 сентября 2019 0
216
Распечатать
Пицца «Маргарита»
Рецепт:
Вторые блюда
Время приготовления:
35
минут
Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- мука 120 г
- сухие дрожжи 1 ч. ложка
- соль 1/3 ч. ложка
- сахар 1 ч. ложка
- теплая вода 70 мл
- оливковое масло 1 ч. ложка
- Для начинки:
- томатный соус 3 ст.ложки
- помидор 1 шт
- моцарелла для пиццы 50 г
- свежий базилик
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Для теста сложите все ингредиенты в чашу комбайна и вымешивайте тесто до гладкости и эластичности. Соберите тесто в шар, заверните в пленку и дайте ему «отдохнуть» при комнатной температуре 10–15 мин.
Шаг 2 из 5
Раскатайте тесто в тонкий пласт размером с большую плоскую тарелку, смазанную оливковым маслом, которая подходит для использования в микроволновой печи. Готовьте 8 мин. в режиме «Гриль».
Шаг 3 из 5
Смажьте поверхность теста томатным соусом, сверху распределите натертый сыр с рубленым базиликом, немного целых листьев сохраните для подачи. Помидоры нарежьте кружочками и выложите на пиццу.
Шаг 4 из 5
Запекайте пиццу в микроволновой печи в режиме №5, выставив вес 100 г.
Шаг 5 из 5
Украсьте пиццу листьями базилика и подавайте горячей.
