30 сентября 2019 0
160
Распечатать
Кальмары с чесночным маслом и зеленью
Рецепт:
Вторые блюда
Время приготовления:
5
минут
Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- тушки небольших кальмаров 200 г
- зубчик чеснока 1 шт
- сок лимона 1 ¼ лимона
- укроп веточек
- кинза веточек
- оливковое масло 1 ст.ложка
- соль и белый перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 2
Тушки кальмаров разрежьте вдоль пополам, удалите каркас, промойте изнутри, сделайте на половинках тушек неглубокие надрезы. Готовьте 5 мин. в режиме «Гриль», перевернув во время цикла после звукового сигнала.
Шаг 2 из 2
Пока готовятся кальмары, смешайте оливковое масло и лимонный сок. Измельчите чеснок и зелень, добавьте к масляной смеси, посолите и поперчите. Заправьте готовые кальмары соусом из оливкового масла и лимонного сока. Дайте настояться и подавайте.
