Рецепт: Медовые крылышки в азиатском стиле с овощами-гриль
Ингредиенты
400 г куриных крыльев
½ перца чили
10 г имбиря
50 мл соевого соуса
40 г меда
1 сладкий перец
70 г кабачка
65 г красного лука
2 зубчика чеснока
2 веточки кинзы
2 ст. л. растительного масла
паприка по вкусу
Приготовление
Шаг №1
Сложите крылышки в глубокую миску. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Мелко порубите чеснок. Из перца чили удалите семена и мелко нарежьте его. Добавьте подготовленные ингредиенты к крылышкам, перец чили используйте по вкусу. Добавьте 2 ст. л. растительного масла, мед, паприку, соевый соус и 100 мл воды. Тщательно перемешайте. Оставьте крылышки мариноваться на 30 мин.
Шаг №2
Замаринованные крылышки выложите в форму для микроволновой печи и готовьте в режиме №12, установив вес 400 г.
Шаг №3
Сладкий перец нарежьте на четвертинки, удалите семена. Кабачки нарежьте кружочками, красный лук - дольками. Выложите овощи на решетку для гриля, подставьте блюдо для жидкости. Готовьте в режиме «Гриль» 15 мин., перевернув во время цикла после звукового сигнала.
Шаг №4
Готовьте крылышки в форме для микроволновой печи 25 мин. при мощности 80%.
Шаг №5
Мелко нарежьте кинзу, посыпьте овощи и курицу и подавайте.