RU

0 103
Распечатать

Шашлычки из морских гребешков с абрикосами

Рецепт: Вторые блюда Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

1 порция
  • гребешок 240 г
  • абрикос шт
  • сладкая горчица 50 мл
  • лимонный сок 50 мл
  • измельченный зеленый лук 50 г
  • оливковое масло 100 мл
  • соль и перец

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 4

Поместите деревянные шпажки в тарелку с холодной водой на 30 мин. После такого вымачивания при обжаривании кусочки нанизанных продуктов не припекутся к шпажкам.

Шаг 2 из 4

Для соуса взбейте горчицу, лимонный сок, лук и оливковое масло до однородной массы. Приправьте солью и перцем.

Шаг 3 из 4

Гребешки вымойте и разрежьте на два горизонтальных диска. Абрикосы вымойте, удалите косточки, разрежьте на 4 части. Нанижите на каждую из восьми шпажек по 4 кусочка абрикосов, перемежая их 3 половинками гребешков.

Шаг 4 из 4

Обильно смажьте шашлычки соусом. Готовьте на решетке в режиме «Гриль» в течение 8 мин., перевернув во время цикла после звукового сигнала. Подавайте горячими.

Оцените рецепт:

Другие рецепты

Готовить 10 мин 5 375

Фаршированный картофель

Вторые блюда 02 октября 2019
Готовить 15 мин 5 300

Фунчоза с курицей и овощами

Вторые блюда 02 октября 2019
Готовить 45 мин 0 187

Фаршированная тыква

Вторые блюда 02 октября 2019
Готовить 20 мин 0 275

Стриплойн с картофелем

Вторые блюда 02 октября 2019
Готовить 50 мин 0 214

Куриные бедра в кокосовом молоке

Вторые блюда 02 октября 2019
Готовить 25 мин 0 259

Кордон блю

Вторые блюда 02 октября 2019
Готовить 45 мин 0 349

Сувлаки из индейки

Вторые блюда 02 октября 2019
Готовить 20 мин 0 179

Лосось, запеченный в слоеном тесте

Вторые блюда 02 октября 2019