30 сентября 2019 0
125
Распечатать
Куриные ножки с пряным сливочным соусом
Рецепт:
Вторые блюда
Время приготовления:
40
минут
Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- куриные ножки 4 шт
- головки лука-шалота 2 шт
- моченое яблоко 1 шт
- топленое масло 30 г
- сидр 100 мл
- сливки 100 мл
- куриный бульон 100 мл
- порошок карри ч.ложки
- соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Куриные ножки помойте, обсушите и натрите солью, перцем и порошком карри.
Шаг 2 из 4
Шалот и яблоко очистите, нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 3 из 4
Смешайте и выложите в форму топленое масло, курицу, яблоко и лук. Накройте пленкой, проколите ее в нескольких местах и готовьте 30 мин. при мощности 60%.
Шаг 4 из 4
Смешайте все жидкие ингредиенты, залейте курицу и готовьте 4 мин. при мощности 100%, накрыв проколотой пленкой.
