02 октября 2019 0
101
Распечатать
Кижуч в эстрагоновом маринаде
Рецепт:
Вторые блюда
Время приготовления:
30
минут
Техника для рецепта
Ингредиенты
1
порция
- филе кижуча 400 г
- сушенный эстрагон 1 ½ ч. ложки
- зубчик чеснока 1 шт
- сок лимона 1 ½ лимона
- оливковое масло 4 ст. ложки
- соль и перец
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 4
Пропустите чеснок через пресс. Смешайте его с оливковым маслом, эстрагоном, лимонным соком, посолите и поперчите.
Шаг 2 из 4
Положите рыбу в глубокую тарелку, залейте маринадом, как следует обмажьте. Дайте постоять 30 мин.
Шаг 3 из 4
Переложите один из кусков в форму для микроволновой печи, накройте проколотой пленкой, готовьте в режиме №13, выставив вес 200 г.
Шаг 4 из 4
То же самое сделайте со вторым куском. Подавайте горячим.
