02 октября 2019 5
290
Распечатать
Рагу из молодого картофеля с колбасками
Рецепт:
Вторые блюда
Время приготовления:
30
минут
Техника для рецепта
.png)
Ингредиенты
1
порция
- молодой картофель 1 кг
- охотничьи колбаски 6 шт
- луковица 2 шт
- шампиньоны 200 г
- сметана жирностью 15% 250 мл
- вода или бульон 700 мл
- лавровый лист 2 шт
- соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 3
Разрежьте картофель на четвертинки. Колбаски нарежьте кружками, при необходимости удалив оболочку. Очистите грибы, удалите ножки, шляпки нарежьте четвертинками. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2 из 3
Выложите картофель, колбаски, грибы и лук в форму для микроволновой печи. Залейте водой или бульоном. Добавьте сметану. Посолите, положите лавровый лист и перемешайте.
Шаг 3 из 3
Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 25 мин. при мощности 60%.
