Рецепт: Поджарка из белой и красной рыбы в мультиварке
Ингредиенты
300 г филе хека
300 г филе лосося
200 г шампиньонов
1 луковица
4 крупные картофелины
2 ст. л. растительного масла
соль, перец
Приготовление
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать соломкой.
Шаг №3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть 1 ст. л. растительного масла, обжарить рыбу, 5 мин. Добавить лук, посолить и готовить еще 5 мин. Переложить рыбу и лук в миску.
Шаг №4
Картофель очистить и нарезать брусочками. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами. Разогреть в чаше оставшееся масло, обжарить картофель, 15 мин. Добавить грибы и жарить еще 10 мин. Посолить. Вернуть в чашу рыбу с луком, перемешать и готовить еще 5 мин. Блюдо готово.
Шаг №5
Приятного аппетита!
