Рецепт: Креветки в молоке в мультиварке
Ингредиенты
750 г сырых креветок средней величины
2 зубчика чеснока
2 луковицы
100 мл молока
1 ст. л. сока лимона
2 ст. л. растительного масла
соль
Приготовление
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Удалить у креветок панцири и головы. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить лук и чеснок, 3 мин. Добавить головы и панцири креветок, готовить, помешивая, 5 мин.
Шаг №3
Влить 250 мл воды и тушить без крышки 30 мин. Процедить получившийся отвар через мелкое сито и вернуть его в чашу.
Шаг №4
Влить в чашу молоко, перемешать и довести до кипения. Готовить 5 мин. Положить креветки, приправить солью и соком лимона. Готовить 5 мин.
Шаг №5
Приятного аппетита!
