Рецепт: Краснокочанная капуста по-фламандски в мультиварке

1 час 25 минут

Порций: 6

Режим: Жарка, Корочка, Запекание

Ингредиенты

6 порций

Время приготовления: 1 час 25 минут

1 кочан краснокочанной капусты

3 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. красного винного уксуса

4 зеленых яблока

1 ст. л. сахара

соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Капусту очистить от верхних листьев, сполоснуть, разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» сливочное масло, добавить капусту, посолить, поперчить, влить уксус. Готовить в режиме «Корочка», 1 час.

Шаг №3

Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть нарезать ломтиками. Добавить к капусте вместе с сахаром, перемешать.

Шаг №4

Снова закрыть крышку и готовить в режиме «Запекание» 20 мин.

Шаг №5

Приятного аппетита!